我们在超市中购买食用油，但并不了解它的生产过程，你知道我们日常饮食少不了的食用油是如何加工的吗?食用油加工需要经过哪些步骤?用到哪些设备?宏德机械简单带大家了解一下。

　　油厂生产食用油，从油料到成品油大致可以分为三个步骤：

第一步油料预处理：油料从原产地到油厂的过程中经过收取、晾晒、运输等过程，其中会掺杂不少杂质，如植物杆茎、沙土、石子、机械杂质、霉变颗粒等，这些杂质的存在影响毛油质量和出油率，加速设备的磨损，因此会先对油料进行清理除杂，去除杂质及霉变颗粒。

　　清理后的油料根据油料种类特点不同，进行相对应的预处理，常见预处理工艺有脱壳、轧坯、蒸炒等工艺。预处理工艺可以改变油料组织结构，凝聚油脂，使其更有利于提取油脂。

第二步是制油：预处理后的油料进入榨油机或浸出器中提取油脂。压榨工艺和浸出工艺是国内外常用的两种油脂提取工艺，油厂的产量需求不同，会选择不同的工艺和设备来生产食用油。

第三步是精炼：精炼是提高油脂品质等级以及使用安全性的工艺，精炼需要用到成套的，主要由脱固体杂质、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等5～6道工序组成。在实际生产中，这些工序和操作可根据需要灵活选用和组合。

　　以上即是食用油加工常见工艺步骤，食用油加工工艺和设备是决定油脂品质的关键，例如生产中，预处理过程简单，有害原料未能得到有效控制，压榨或浸出时工艺条件粗犷，如带壳压榨、高温焙炒、生坯浸出，导致毛油品质劣化，就会加大后续精制的难度，导致精炼时提高温度，延长时间，增加酸碱、白土等助剂用量，结果就是成品油中的营养素和有益物质大量流失了，油品质量降低，也影响食品安全性，同时成品出油率也会受到影响。因此需要油脂设备厂家提供精准适度的加工工艺与高质量的设备，才能为油厂后续发展打好基础。

　　宏德作为拥有40年油脂设备生产经验的厂家，拥有专业的研发技术团队，能够根据客户需求提供合适的加工工艺与设备。宏德是生产型企业，拥有自建厂房，能够按照油厂需求产量定做设备，质量品质有保障!欢迎各位前来工厂咨询考察，我们提供免费车接车送服务，联系电话：16639152669 田经理。