无论是油坊还是油厂，想要生产菜籽油，一套菜籽榨油设备是不可缺少的，作为榨油的主要工具，榨油机的质量影响着出啊有了的高低，但有时也不仅仅是因为设备的原因，宏德粮油机械简单总结了一些影响出油率的因素，供大家参考。

　　1、原料品质不一，菜籽的含油量在35%—50%左右，不同的油菜品种其油菜籽含油量有差异，一般早熟品种较晚熟品种的含油量要低，因此有些品种的菜籽出油率高，有些较低。除此之外，菜籽品质的好坏也是影响出油率的因素之一。

　　2、油料杂质的影响，菜籽在收获、晾晒、运输过程中会有沙子、石子、植物杆茎等杂质掺入其中，这些杂质在生产中不仅会对榨油机造成磨损，还会影响菜籽油的品质和出油率，因此在榨油前，需要对菜籽做好清理工作。

　　3、温度、水分的影响;入榨的水分和温度会影响菜籽的出油率，若水分过高会使胚料形成团块而影响出油，水分过低、温度过高在蒸炒时容易焦化，油色变深，影响油品质量。因此在入榨钱要控制好菜籽炒籽的温度，才能达到更好的出油率。

　　4、榨油设备的选择，榨油机分为冷榨和热榨，冷榨工艺出油率低于热榨，但冷榨油营养品质高，因此价格相对较高。热榨工艺效率高，出油率高，油脂风味足。在设备选择时应注意以下三点：

　　1）设备的工作压力;

　　2）设备的含渣量;

　　3）干饼残油率。

　　除了从以上方面，购买榨油机时我们需要从自己切身实际的考察以及对厂家口碑、使用者评价等方面去综合考虑购买榨油机，或者可以去 进行实地考察，去合作油坊或油厂去参观榨油设备使用情况后，综合对比选择合适的厂家购买设备。

　　 推荐到宏德粮油机械厂家参观考察，公司多年来从事油脂机械行业，主营榨油机、精炼设备、 及成套食用油生产线等，工厂直销，品质保障，一件即是出厂价，合作案例多，可到油厂参观，联系电话：16639152669 田经理。