在经济条件迅速增长的现在，食用油已经成了和生活息息相关的产品，很多返乡创业的人把目标投向了食用油加工，开油坊，买现榨油。开榨油坊需要的设备少，简单的一台榨油机，一套炒锅就能满足需求，对于创业者来说投资较小，且需要的人工少，工厂包教工艺，能迅速投入生产，创造效益。
      常用的榨油机有 和液压榨油机两种。对于地域的不同，选择不同的榨油机设备，这只是用户在选择的一个方面，有的还需要根据当地消费者的需求来选择，也有的根据消费市场的大小来选择，总之不论是是根据哪个方面，终都要选择一台物美价廉的榨油机设备。下面宏德小编就为大家讲讲如何选购条适合自己的榨油机设备。

　　1、根据原料的品种来选择。

　　原料的品种不同，在设备的选择方面也会有所调整。如花生、大豆、菜籽等油料，这些油料的分布范围广，产量大，通常采用 ，处理量大，出油率高。而芝麻、核桃等高含油量的油料不适合 ，通常采用液压榨油机压榨取油。

　　2、根据产量来选择

　　产量不同， 的处理量相比较液压榨油机来说，功能性更强，处理量大，使用方便，能处理的油料种类多。而液压榨油机适合压榨花生、芝麻、杏仁、核桃等高含油量的原料，处理量也要低于 。

　　3、根据消费者的需求来选择

　　大多数油料本身就具有风味，不同地区的消费者喜欢的风味不同，有些喜欢热榨油，有些则喜欢冷榨，根据当地的需求来选择采用冷榨工艺还是热榨工艺，迎合消费者需求才能更长远的发展。

　　以上是如何选择合适的榨油机，想要购买到质量性价比高的榨油机， 的选择十分重要。厂家的技术决定了榨油机的质量、价格、出油率等因素。购买榨油机时要确定好需求，一般情况下厂家会根据油料和处理量推荐合适的榨油机设备以及配套设备。常见的开榨油坊的设备配置如下：炒锅、榨油机、滤油机，这一套设备就能满足大多数油坊的使用。