冷榨制油工艺是油脂工业上常见的食用油加工工艺之一，在生产时不需要对油料进行高温蒸炒处理，并且在60℃以下的温度下进行压榨取油。在低温条件下，食用油的营养损失小，得到的油脂和饼粕质量高，是一种获取高质量食用油的加工工艺。

　　茶籽油作为营养丰富的小品种食用油之一，其丰富的营养成分和健康品质是消费者购买的因素之一。压榨工艺是生产茶籽油的主要工艺，分为冷榨和热榨两种工艺，相比较热榨工艺的高出油率和香浓风味，冷榨制油工艺生产茶籽油具有以下特点：

　　1、冷榨工艺对茶籽原料的品质要求高，压榨前会对原料进行挑选，避免霉变或品质茶的茶籽原料进入到后续生产中，原料质量高。

　　2、低温压榨过程中可以避免因高温导致的茶油色泽深、糊味重的现象，榨出的茶籽油色清、味浅，毛油质量好。

　　3、冷榨得到的茶籽油采用低温冷滤工艺对油脂中的固体杂质进行脱除，避免了常规精炼工艺中脱胶、脱酸、脱色等工艺造成的化学物质与茶油直接接触导致的二次污染。

　　4、低温冷滤工艺避免了传统真空干燥、真空脱色、高温高真空脱臭时茶籽油香味的损失，保留了茶籽油自然风味。

　　5、低温冷榨茶籽油保留了茶籽油中的生育酚、角鲨烯、甾醇等成分，成品油营养丰富健康。

　　两种茶籽油加工工艺都具有相应的优点和缺点，热榨茶籽油虽然出油率高、香味浓，但高温容易影响茶籽油的营养，色泽、酸值、磷脂含量等，对后续精炼加工造成影响，也会影响成品茶籽油的营养品质。冷榨茶籽油品质虽然比热榨油好，但冷榨工艺出油率低，生产成本高，成品茶籽油价格也较高。具体如何选择设备还需要根据油厂的生产需求，产品市场定位等情况来确定，可以咨询宏德粮油机械厂家，厂家工作人员会根据当地市场情况为用户推荐合适的加工工艺及设备。

　　宏德厂家从事榨油机、精炼设备、 、成套食用油生产线及配套设备的研发、生产与销售，厂家有着40年的生产经验，有着成熟的技术团队和生产团队，对油脂加工工艺了解透彻，会根据油料特点提供相应的加工工艺，并且免费培训油厂员工工艺操作，确保油厂正常生产。宏德在国内有着多家茶籽油加工厂合作案例，为油厂提供设备和技术上的服务，生产线质量好，设备运行稳定，出油率高，成品油品质达到国标质量标准，客户反馈好。如果您想了解茶籽油加工设备或工艺，可就近前往合作厂家参观，也欢迎来厂参观考察，我们提供免费车接车送服务，联系电话：16639152669 田经理。