大豆是国内重要的粮食作物之一，可以用于加工豆制品、生产大豆油、提取大豆蛋白等，是国内生产食用油和植物蛋白的主要农作物。大豆油是国内餐桌上常见的食用油，大豆油的加工提取有压榨和浸出两种加工工艺，下面宏德简单介绍大豆油压榨生产线提取大豆油的工艺流程。

大豆油压榨生产线工艺流程介绍

(1)压榨工艺流程

原料→清理→破碎→调质→压榨→过滤→毛油

(2)工艺流程说明

1)筛选去石工序

　　清理对于油料前处理工艺非常重要。因为油料中大块硬杂和铁屑可能会楔入设备中导致物料堵塞，这样会腐蚀设备、缩短使用寿命、降低工作效率。因此需要用清理筛筛去大的杂质，用磁选器脱除金属杂质，去石机脱除物料中的并肩泥等硬杂。配上吸风风网系统，可以控制原料的尘杂，保证原料的清洁度。

2)破碎工序

　　原料经过破碎机破碎后表面积增大，利于蒸炒时温度和水分的传递，蒸炒效果提高。

3)调质工序

　　调质的作用是调节油料籽的水分和温度，使其有可塑性。使得依附于油料表面的油脂分子间吸引力减弱，油脂分子与生胚凝胶部分的结合性降低，实现料胚在压榨时更容易分离油脂;

4)榨油工序

　　 的主要部分是榨膛，榨膛是同榨笼和在榨笼内旋转的螺旋轴组成的。它的工作过程是利用螺旋轴螺旋导程的缩小，使榨膛空间体积不断缩小而产生压榨作用;榨出的油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时将残渣压成屑状饼片，从榨轴末端不断排出。用提升输送设备将压榨饼送入饼库暂存;进入压榨机的油料胚片经过榨机处理后，得到的毛油进入油渣分离工序。

5)油渣分离工序

　　从榨油机出来的毛油，经过油渣分离、过滤机过滤后，油中含杂 ≤0.5%。叶片过滤机具有结构紧凑、运转平稳、振动排渣(避免人工清渣，操作方便)、劳动强度低、全封闭式操作、物料损耗低等特点。其工作原理是：待滤液经泵进入过滤机内并充满，在压力的作用下，滤液中的固体杂质被不锈钢滤网截留，并在滤网上形成滤饼，滤液透过滤网经滤咀进入出液管流出罐体，从而得到澄清的滤液。随着过滤时间的增加，被截留在滤网上的固体杂质越来越多，使滤饼厚度不断增加，过滤阻力增大，罐内的压力升高，当压力升到相应值时需要排渣， 停止向罐内输入滤液，然后通入蒸汽吹干滤饼。关闭蒸汽，打开蝶阀，使滤叶振动，将滤网上的滤饼振落经罐体下方排渣口排出。

　　上述是大豆油压榨常见工序及步骤，此时得到的大豆油还不能作为商品在市场上销售，需要用到 对大豆油进行精炼除杂，脱除大豆毛油中的胶溶性杂质、水分、有害物质、脱除油脂中的色素、异味物质，提高油脂的颜色、气味，从而得到成品可达国标一级食用油要求的大豆油。

　　成套的大豆榨油生产线包含大豆清理设备、预处理设备、榨油设备、精炼设备以及灌装设备，宏德粮油机械厂家可以根据油厂场地、产量等需求情况，量身定制方案与设备，配置成套的大豆油生产线，并且提供相应的安装调试、员工培训等服务。宏德粮油机械厂家主营榨油机、精炼设备、 、成套食用油生产线等油脂设备，公司拥有实体化自建厂房，专业技术工人，生产出的设备质量好，使用寿命长。工厂直接与客户对接，无中间商赚差价，欢迎各位前来咨询考察，我们还提供免费车接车送服务，联系电话：16639152669，田经理。